Autor:	H. Patzsch
Rok vydání:	1956
Předmět:	Engineering Agricultural science business.industry Analytical Chemistry (journal) General Chemistry business Biochemistry Industrial and Manufacturing Engineering Food Science Biotechnology
Zdroj:	Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 104:193-196
ISSN:	1438-2385 0044-3026
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e5225c458d08e21fc615eb4b36918ba7 https://doi.org/10.1007/bf01805397 Zobrazit plný text záznamu Full text from SpringerLink