PREPARATION AND APPLICATION OF LIGHT WATER IN FOOD TECHNOLOGY

Autor: G. I. Kasyanov, A. V. Khristyuk, E. A. Olhovatov
Rok vydání: 2017
Předmět:
Zdroj: Polythematic Online Scientific Journal of Kuban State Agrarian University.
ISSN: 1990-4665
DOI: 10.21515/1990-4665-126-034
Databáze: OpenAIRE