A daring task: the battle against food crime
Autor: | Pablo Steinberg, Stefan Engert |
---|---|
Rok vydání: | 2019 |
Předmět: | |
Zdroj: | Journal of Consumer Protection and Food Safety. 14:317-318 |
ISSN: | 1661-5867 1661-5751 |
DOI: | 10.1007/s00003-019-01259-9 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |