Lipase produced omega-3-acylglycerols in a solvent-free system: Stability and Application

Autor: Tharuka Gunathilake, Taiwo O Akanbi, Barrow, Colin J
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2020
DOI: 10.13140/rg.2.2.25867.62244
Databáze: OpenAIRE