El ma��z alimento ancestral y su reactivaci��n en la dieta alimenticia costarricense
Autor: | Prado-Y-Ju��rez, Ale |
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Jazyk: | Spanish; Castilian |
Rok vydání: | 2021 |
Předmět: | |
DOI: | 10.5281/zenodo.5591079 |
Popis: | Este p��ster se enmarca en las actividades del curso de Publicaciones Cient��ficas brindado en el marco del Programa de Capacitaci��n y Actualizaci��n Acad��mica del Centro de Formaci��n Pedag��gica y Tecnolog��a Educativa de la Universidad T��cnica Nacional de Costa Rica. |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |