Physical and chemical parameters, total phenols and the antioxidant activity of Pequi (Caryocar brasiliense Camb)
| Autor: | G R Placido, R M Silva, M A P Silva, M Caliari, C Cagnin |
|---|---|
| Rok vydání: | 2015 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | African Journal of Agricultural Research. 10:534-542 |
| ISSN: | 1991-637X |
| DOI: | 10.5897/ajar2014.9364 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|