Auf die Plätze, fertig – Mahlzeit!

Autor: V. Abeln
Rok vydání: 2016
Předmět:
Zdroj: Aktuelle Ernährungsmedizin. 41:S29-S31
ISSN: 1438-9916
0341-0501
DOI: 10.1055/s-0042-102740
Popis: Bei Weltraummissionen ist eine ausreichende und adaquate Ernahrung die Grundvoraussetzung fur die Gesundheit der Astronauten. Die Ernahrungsplanung ist jedoch mit vielen Unsicherheiten behaftet und basiert grostenteils auf Studien, die auf der Erde durchgefuhrt und auf die Bedingungen im Weltraum ubertragen werden. Sport wirkt sich positiv sowohl auf die korperliche Leistungsfahigkeit als auch auf das Befinden aus. Aus diesem Grund trainieren Astronauten in der Regel 2,5 Stunden pro Tag. Sport wird bei der Ernahrungsplanung bisher jedoch unzureichend berucksichtigt. Das birgt die Gefahr einer Unterversorgung, die Abbauprozesse im All begunstigt. Wie der Ernahrungsplan an dieses Sportprogramm angepasst werden muss, ist fraglich. Weder der sportbedingte Kalorienverbrauch noch der Nahrstoffbedarf im Weltraum sind derzeit ausreichend geklart. Grundsatzlich dienen wissenschaftliche Studien auf der Erde der Ernahrungsplanung im Weltall und umgekehrt.
Databáze: OpenAIRE