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Resume L’apport d’energie est, dans la plupart des cas extremement, bien controle et est ajuste aux depenses d’energie d’un individu donne, c’est ce que l’on nomme l’homeostasie energetique. Cet equilibre repose en grande partie sur la capacite du systeme nerveux central a evaluer le statut energetique de l’organisme, en integrant differents signaux provenant de la peripherie dont le glucose. Cette revue porte sur les decouvertes recentes concernant l’identification des differents mecanismes cellulaires et moleculaires, des types cellulaires et de leur phenotype, des reseaux neuronaux et de leur plasticite. Ainsi il est maintenant etabli qu’il existe differents types de neurones repondant, soit a une hypo-, soit a une hyperglycemie et meme a differentes amplitudes de variation des concentrations de glucose. Les mecanismes mettent en jeu des acteurs moleculaires aussi divers que des transporteurs de glucose, la mitochondrie et les signaux que son activite respiratoire engendre (ATP, especes actives de l’oxygene), des canaux ioniques. Une nouvelle voie de recherche porte sur l’importance de la plasticite des reseaux neuronaux mis en jeu dans la regulation du metabolisme energetique. L’ensemble de ces donnees devrait permettre de mieux apprehender et eventuellement moduler les reponses associees aux modifications de la glycemie et en particulier les alterations observees au cours de differentes pathologies nutritionnelles et/ou metaboliques. |