Quel rôle joue la recherche lors du développement d’une indication géographique ? Le cas particulier de l’AOP GRUYÈRE en Suisse
| Autor: | Jean-Louis Le Guerroué, Dominique Barjolle, Luca Piccin |
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| Rok vydání: | 2022 |
| Zdroj: | Économie rurale. :63-83 |
| ISSN: | 2105-2581 0013-0559 |
| DOI: | 10.4000/economierurale.9739 |
| Databáze: | OpenAIRE |
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