DEVELOPMENT OF TECHNOLOGY OF COMBINED FUNCTIONAL MEAT PRODUCT
Autor: | Pavel Kobylyatsky, Nadezhda Shirokova, Tatyana Demyanova |
---|---|
Rok vydání: | 2019 |
Předmět: | |
Zdroj: | Scientific Life. 14:1910-1916 |
ISSN: | 1991-9476 |
DOI: | 10.35679/1991-9476-2019-14-12-1910-1916 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |