DEVELOPMENT OF TECHNOLOGY OF COMBINED FUNCTIONAL MEAT PRODUCT

Autor: Pavel Kobylyatsky, Nadezhda Shirokova, Tatyana Demyanova
Rok vydání: 2019
Předmět:
Zdroj: Scientific Life. 14:1910-1916
ISSN: 1991-9476
DOI: 10.35679/1991-9476-2019-14-12-1910-1916
Databáze: OpenAIRE