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Introdução: A crescente preocupação ambiental com o descarte de embalagens plásticas tem levado à inovação de biopolímeros biodegradáveis. Materiais biodegradáveis com propriedades semelhantes aos polímeros convencionais estão sendo desenvolvidos na tentativa de substituir parcialmente estes últimos e, consequentemente, minimizar os impactos ao meio ambiente. Objetivo: Dessa forma, esse capítulo tem como objetivo apresentar uma revisão de literatura sobre os principais avanços científicos relacionados à utilização de biopolímeros como matéria prima para o desenvolvimento de materiais com aplicações sustentáveis. Material e Métodos: A revisão de literatura consistiu na busca por artigos científicos e livros publicados nas bases de dados Scielo, Scopus e Web of Science. Na busca dos artigos e livros foram utilizados os descritores: “biopolímeros”, “sustentabilidade”, “meio ambiente”, e “polímeros biodegradáveis”, os quais foram utilizados isolados e/ou em combinações. Os artigos e livros foram selecionados de acordo com a relevância com o tema. Resultados: Após a prospecção, 24 artigos foram selecionados e analisados para verificar (1) Evolução anual, (2) Distribuição mundial e (3) Discussão dos artigos. A partir dos resultados apresentados é possível observar que a discussão sobre a utilização de biopolímeros aplicados à sustentabilidade aumentou nos últimos 10 ano e vem sendo crescentemente estudada atualmente. Em relação aos países que mais publicaram artigos sobre o tema nos últimos anos, a Índia foi a primeira colocada, com 7 artigos publicados, seguida do China e Espanha, com 3 artigos publicados cada. A análise dos artigos permitiu identificar diferentes biopolímeros como materiais promissores para a diminuição dos efeitos maléficos da ação humana para a saúde ambiental. Conclusão: A partir dos dados apresentados nesse estudo, é possível concluir que o número de pesquisas com biopolímeros vêm aumentado consideravelmente nos últimos anos e diferentes países estão se preocupando cada vez mais com as questões ambientais; e assim buscando novas estratégias que possam colaborar para a manutenção do equilíbrio ambiental e redução dos impactos negativos das ações humanas no meio ambiente. |
