Purificação e caracterização bioquimica da polifenoloxidase (PPO)em fruto da anonacea Pinha (Annona squamosa L.)

Autor: Eliza DoroteaPozzobondeAlbuquerqueLima
Rok vydání: 2021
DOI: 10.47749/t/unicamp.1999.171275
Databáze: OpenAIRE