Evaluation of Nutritive Value of Twin-Screw Extruded Soybean Meal with Low-Antigenicity

Autor:	Masumi Urushibata, Kaoru Sugimoto, Kazunori Watanabe, Hiroshi Harada, Akio Ohishi, Kazuya Ikuta, Midori Sakabe
Rok vydání:	1995
Předmět:	Antigenicity Animal science Soybean meal Value (mathematics) Mathematics
Zdroj:	Nihon Chikusan Gakkaiho. 66:720-724
ISSN:	1880-8255 1346-907X
Popis:	二軸エクストルーダー処理により,脱脂大豆(DSM)の抗原性を約250分の1に低減した2軸エクストルーダー処理脱脂大豆(TSE-DSM)の栄養価について,ブタおよびメンヨウで評価を行なった.メンヨウにおいてTSE-DSMとDSMでは栄養価に差がみられなかったが,ブタではTSE-DSMの可溶無窒素物,粗繊維およびエネルギーの消化率が有意(p
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::de48c48e4be4f041b45adf5a2eaa63e6 https://doi.org/10.2508/chikusan.66.720 Zobrazit plný text záznamu