Beşinci Tat: Umami (Fifth Taste: Umami)
| Autor: | Menekşe Cömert, Merve Güdek |
|---|---|
| Rok vydání: | 2018 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Journal of Tourism and Gastronomy Studies. 3:397-408 |
| ISSN: | 2147-8775 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|
| Autor: | Menekşe Cömert, Merve Güdek |
|---|---|
| Rok vydání: | 2018 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Journal of Tourism and Gastronomy Studies. 3:397-408 |
| ISSN: | 2147-8775 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|