Analysis of ethyl carbamate in sake and shochu

Autor:	Nobuhiko Mukai, Kuniaki Kiso
Rok vydání:	2005
Předmět:	chemistry.chemical_compound chemistry Organic chemistry Ethyl carbamate
Zdroj:	JOURNAL OF THE BREWING SOCIETY OF JAPAN. 100:705-714
ISSN:	2186-4012 0914-7314
DOI:	10.6013/jbrewsocjapan1988.100.705
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::dd5a472c957847d0392c42f3517ae118 https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan1988.100.705 Zobrazit plný text záznamu