On the Nutritional Value of Edible Insects

Autor:	Afaf El-Ansary, Areej Al Khalaf
Rok vydání:	2018
Předmět:	Zophobas atratus Food science Protein hydrolysates Biology Value (mathematics)
Zdroj:	Novel Techniques in Nutrition & Food Science. 2
ISSN:	2640-9208
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::dd3d9a7d68134df38cf8014bfb05dac3 https://doi.org/10.31031/ntnf.2018.02.000529 Zobrazit plný text záznamu