Autor:	Agata Szymkiewicz
Rok vydání:	2009
Zdroj:	Chemical and Biological Properties of Food Allergens ISBN: 9781420058550
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::dc38249fcb64889479258fc0f9590fb0 https://doi.org/10.1201/9781420058574.ch10 Zobrazit plný text záznamu