Non-Bitter Hop Contributions to Beer Flavor

Autor:	VAL PEACOCK, MAX DEINZER
Rok vydání:	1981
Zdroj:	Quality of Selected Fruits and Vegetables of North America ISBN: 9780841206625
DOI:	10.1021/bk-1981-0170.ch010
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::db483705fad98a80469de6202a1813ac https://doi.org/10.1021/bk-1981-0170.ch010 Zobrazit plný text záznamu