INFLUENCE OF PROPYLENE ON GLYCOSIDASES AND VOLATILES IN PEACH FRUIT

Autor: Fabio Mencarelli, D. DeSantis, Rinaldo Botondi, I. Marty, F. Cecchi, T. Cardarelli
Rok vydání: 2001
Předmět:
Zdroj: Acta Horticulturae. :185-188
ISSN: 2406-6168
0567-7572
DOI: 10.17660/actahortic.2001.553.40
Databáze: OpenAIRE