La viticulture durable, une démarche en faveur de la pérennisation des territoires viticoles français ?

Autor:	Sylvaine Boulanger-Fassier
Rok vydání:	2008
Předmět:	Urban Studies Global and Planetary Change Political science Geography Planning and Development Forestry Viticulture Mechanization
Zdroj:	Géocarrefour. 83:181-190
ISSN:	1960-601X 1627-4873
DOI:	10.4000/geocarrefour.6856
Popis:	La viticulture durable, qui incite a des pratiques agricoles raisonnees, a pour finalite d’assurer la perennite du vignoble et un revenu a l’agriculteur par une production reguliere et de qualite, tout en preservant l’environnement et l’homme. La plupart des vignerons francais ont commence a se tourner vers cette forme de viticulture, incites par la societe qui souhaite consommer des produits sains et avoir une agriculture respectueuse de l’environnement, et par les instances europeennes et etatiques francaises. La mise en place de pratiques raisonnees implique un changement dans les mentalites et dans les methodes de travail, plus qu’une revolution technique. Surtout, la viticulture durable peut-etre un moyen de perenniser les territoires viticoles dans un contexte de concurrence economique accrue.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d892566bcb8d7cfec8f1af038806b9bf https://doi.org/10.4000/geocarrefour.6856 Zobrazit plný text záznamu