Standardization and Quality Evaluation of Non-Dairy Probiotic Beverage Prepared from Finger Millet and Foxtail Millet
Autor: | S. D. Katke, S. D. Mali, H. W. Deshpande |
---|---|
Rok vydání: | 2020 |
Předmět: | |
Zdroj: | International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences. 9:2118-2123 |
ISSN: | 2319-7706 2319-7692 |
DOI: | 10.20546/ijcmas.2020.908.241 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |