Standardization and Quality Evaluation of Non-Dairy Probiotic Beverage Prepared from Finger Millet and Foxtail Millet

Autor: S. D. Katke, S. D. Mali, H. W. Deshpande
Rok vydání: 2020
Předmět:
Zdroj: International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences. 9:2118-2123
ISSN: 2319-7706
2319-7692
DOI: 10.20546/ijcmas.2020.908.241
Databáze: OpenAIRE