A New Method for Fixing, Defatting and Staining Milk and Cream Films

Autor:	Ray Moehring, C. W. Anderson, N. O. Gunderson
Rok vydání:	1948
Předmět:	Chromatography Chemistry Defatting Staining
Zdroj:	Journal of Milk and Food Technology. 11:352-364
ISSN:	0022-2747
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d7bc9d51757bd9637664cfcc85ad8214 https://doi.org/10.4315/0022-2747-11.6.352 Zobrazit plný text záznamu