Activité antimicrobienne d’extraits d’écorce de racines de Berberis vulgaris
| Autor: | H. Adida, D. Mezouar, F. B. Lahfa, Zahia Boucherit-Otmani, D. E. Abdelouahid, Nadjib Rahmoun |
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| Rok vydání: | 2014 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Phytothérapie. 12:380-385 |
| ISSN: | 1765-2847 1624-8597 |
| DOI: | 10.1007/s10298-014-0863-5 |
| Popis: | Les substances naturelles issues des vegetaux presentent des interets multiples mis a profit dans la biotechnologie tant dans l’industrie alimentaire, cosmetique que pharmaceutique. Parmi ces composes on retrouve une grande partie des metabolites secondaires qui se sont illustres dans beaucoup de domaines et meme en therapie. Dans ce travail, nous avons etudie les effets antimicrobiens de Berberis vulgaris, une plante utilisee en Algerie et en particulier dans la region de Tlemcen. L’etude phytochimique qualitative realisee sur les ecorces de racine de Berberis vulgaris a montre la presence des alcaloides, des tanins, des sterols, des triterpenes et des composes reducteurs en grandes quantites, elle a aussi revele des quantites inferieures des coumarines, des terpenes, des saponines et de mucilage. La detection de ces classes chimiques est suivie de la preparation des extraits en utilisant des solvants a polarite croissante et l’extraction des alcaloides totaux. Ensuite, les differents extraits ont ete testes pour leur activite antimicrobienne sur differentes souches de bacteries et de levures de reference, en utilisant la technique de diffusion en milieu gelose et la determination des concentrations minimales inhibitrices (CMI). L’extrait methanolique macere a montre la meilleure activite antibacterienne avec des diametres d’inhibition de 12,5 a 21 mm pour certaines souches. Aussi, les extraits de Berberis vulgaris et plus particulierement les alcaloides ont montre une activite antifongique elevee sur les souches de Candida albicans (diametres d’inhibition de 19 a 29 mm). |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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