Genetics and human nutrition. Herausgegeben von P.J. Randle, J. Bell und J. Scott. 213 Seiten, zahlr. Abb. und Tab. John Libbey and Co. Ltd., London 1990. Preis: 32,- £ 62,- US$

Autor:	H. Junghans
Rok vydání:	1991
Předmět:	Philosophy Humanities Food Science
Zdroj:	Food / Nahrung. 35:895-895
ISSN:	1521-3803 0027-769X
DOI:	10.1002/food.19910350824
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d77e10f5e16615712e0379d999d933b4 https://doi.org/10.1002/food.19910350824 Zobrazit plný text záznamu Plný text