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Resumen Objetivos Describir el estado nutricional de los pacientes al ingreso y al egreso y determinar los factores con mayor carga predictiva de desnutricion a los que se exponen los enfermos. Material y metodos Se realizo un estudio descriptivo, aplicado y explicativo en 122 pacientes que ingresaron en el Servicio de Cuidados Intensivos e Intermedios del Hospital Provincial Docente Clinico-Quirurgico «Saturnino Lora» de Santiago de Cuba, desde marzo de 2011 hasta agosto de 2015. Se realizo un perfil nutricional, el cual incluyo indicadores antropometricos, bioquimicos e inmunologicos, y de acuerdo con los resultados de estos indicadores los enfermos se clasificaron en desnutridos y nutridos. Resultados Reflejaron que la edad entre 65 y mas anos fue la predominante, con el 38,5%; a su llegada al servicio el 49,3% de los pacientes presentaron albumina alterada; de 89 ventilados, 71 estaban desnutridos al egreso. El diagnostico de enfermedades neurologicas fue el perfil predominante en esta investigacion y el periodo de ingreso entre 7 y 14 dias fue el que mayor numero de pacientes tuvo, con el 56,6%. Conclusiones La desnutricion afecto a la mayoria de los pacientes graves al momento del egreso, aunque se encontro cierto grado de desnutricion en el momento del ingreso. Esta entidad predomino en pacientes ventilados, con estadia hospitalaria prolongada con apoyo nutricional mixto fundamentalmente, destacando que la estadia mayor de 10 dias y el tratamiento quirurgico sobre el tubo digestivo fueron los factores predictivos con mayor efecto desfavorable sobre el estado nutricional de los enfermos. |
