Le (Z)-1.5-octadien-3-ol marqueur dans les eaux-de-vie de vin d'une altération de la vendange

Autor:	Ferrari, Gérald, Roulland, Claudie, Snakkers, Guillaume, Lurton, Luc
Rok vydání:	2017
DOI:	10.13140/rg.2.2.29241.98407
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d710646e8aad54854bf29f889c323bcf Zobrazit plný text záznamu