Autor:	Stephanie Moriartey
Rok vydání:	2011
Zdroj:	Food Additives Data Book. :915-971
DOI:	10.1002/9781444397741.ch13
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d59a5d9b87c1a7234db23ed03baa381d https://doi.org/10.1002/9781444397741.ch13 Zobrazit plný text záznamu