Rendimiento productivo y composición corporal de pollos alimentados con harina de poroto mucuna (Stizolobium deeringianum)

Autor:	G. L. Sandoval, Pedro J. Sanz, Martín Sindik, Fernando Revidatti, Ricardo J. Fernández
Rok vydání:	2016
Předmět:	General Veterinary Animal Science and Zoology
Zdroj:	Revista Veterinaria. 24:102
ISSN:	1669-6840 1668-4834
DOI:	10.30972/vet.242622
Popis:	Las leguminosas tropicales ricas en proteínas son de interés por su valor nutricional y bajo costo, aunque su uso debe ser precedido por estudios biológicos y económicos que permitan establecer su eficiencia. En el presente trabajo se estudió el efecto de la incorporación de harina de poroto mucuna (Stizolobium deeringianum) en reemplazo parcial de la soja, sobre las variables productivas y rendimiento a la faena de pollos Campero INTA. La dieta control fue elaborada en base a maíz, soja y una premezcla para alimento terminador. En la dieta de prueba, el poroto mucuna tratado con Ca(OH)2 al 1% reemplazó el 30% de la harina de soja. El análisis comparativo se realizó mediante ANOVA en un arreglo factorial, con el sexo y tipo de alimento como efectos principales. Se observaron diferencias estadísticamente significativas (p
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d3745719ba6a975eea4edf6fdc8aaf84 https://doi.org/10.30972/vet.242622 Zobrazit plný text záznamu