PRODUÇÃO DE ENZIMA EM FERMENTAÇÃO NO ESTADO SÓLIDO EM BIORREATOR PILOTO: ESTRATÉGIA DE CONTROLE DA TEMPERATURA DO LEITO

Autor: Nadia Krieger, Bruna Schweitzer Medina, Anelize Terezinha Jung Finkler, Alessandra Biz, Luana Oliveira Pitol, Gisella Maria Zanin, Henrique Luithardt, David A. Mitchell
Rok vydání: 2015
Zdroj: Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos.
ISSN: 2447-2816
Databáze: OpenAIRE