Edible coating containing carvacrol for postharvest microbiological conservation of tomato
Autor: | Ana Paula Romio, Felipe Guilerme Brunetto Bretschneider, Bianca Piva, Franciélly Stadler, Cleusa Inês Weber, Alessandra Machado-Lunkes, Claudia Moreira Santa Catharina |
---|---|
Rok vydání: | 2020 |
Předmět: | |
Zdroj: | Brazilian Journal of Development. 6:4786-4794 |
ISSN: | 2525-8761 |
DOI: | 10.34117/bjdv6n1-344 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |