RESÍDUO DE VINÍCOLA DA REGIÃO OESTE DO PARANÁ: UMA ALTERNATIVA NO DESENVOLVIMENTO DE BEBIDA FERMENTADA A PARTIR DO CONSÓRCIO DE KOMBUCHA

Autor: Graciela Leões da Silva, PRISCILA VAZ DE ARRUDA
Rok vydání: 2022
Zdroj: Anais do II Congresso Brasileiro de Biotecnologia On-line.
Databáze: OpenAIRE