Production and Use of Lipases in the Oil and Fats Industry

Autor:	Ryouichi Minoshima
Rok vydání:	2001
Předmět:	Chemistry Production (economics) Pulp and paper industry
Zdroj:	Oleoscience. 1:857-862,824
ISSN:	1345-8949
DOI:	10.5650/oleoscience.1.857
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::cf77178ee2e7584588631cc7971f8ef4 https://doi.org/10.5650/oleoscience.1.857 Zobrazit plný text záznamu