BIOPOLIMEROS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS: DO APROVEITAMENTO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS A PRODUÇÃO DE BIOPOLIMEROS

Autor:	Danielle Dias Neves, Felipe Ravelly Alves de Souza, Daniella Pereira da Silva, Wagner Eduardo Da Silva, José Sebastião Thiego de Oliveira, Thayza Christina Montenegro Stamford, Michelle Galindo de Oliveira
Rok vydání:	2021
Zdroj:	Avanços em Ciência e Tecnologia de Alimentos-Volume 4 ISBN: 9786587196954 Avanços em Ciência e Tecnologia de Alimentos-Volume 4
DOI:	10.37885/210303531
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::cebadff80880a9894d60744b282c3f50 https://doi.org/10.37885/210303531 Zobrazit plný text záznamu