Release kinetics of fungicidal antimicrobials into packaged foods

Autor:	Josephine Oparah, Chinweoma D. Onodugo, Toyin Aina, C.J. Ani, John D. Obayemi, Y. Danyuo, Winston O. Soboyejo, O.S. Odusanya, S. Dozie-Nwachukwu
Rok vydání:	2021
Předmět:	Fungicide Chemistry Kinetics Parasitology Food science Antimicrobial Microbiology Food Science
Zdroj:	Journal of Food Safety. 41
ISSN:	1745-4565 0149-6085
DOI:	10.1111/jfs.12904
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::cea852b18d0804d009621732f5ca0e69 https://doi.org/10.1111/jfs.12904 Zobrazit plný text záznamu Plný text