Buchbesprechungen
Autor: | A. Seher, H. -G. Rackow, H. Elmenhorst, K. Vogt, K. Herrmann, D. Eichelsd�rfer, F. Frimmel, G. Wildbrett, E. L�ck, M. Nagy, H. Hauck, E. Gerstmann, B. Strahlmann, O. Bauer, E. Latzko |
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Rok vydání: | 1973 |
Předmět: | |
Zdroj: | Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 153:99-106 |
ISSN: | 1438-2385 0044-3026 |
DOI: | 10.1007/bf01137312 |
Databáze: | OpenAIRE |
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