Erratum: Technological properties of Enterococcus faecium isolated from ewes milk and cheese with importance for flavour development
Autor: | María C Abeijón, Roxana B Medina, Marta B Katz, Silvia N González |
---|---|
Rok vydání: | 2006 |
Předmět: | |
Zdroj: | Canadian Journal of Microbiology. 52:913-913 |
ISSN: | 1480-3275 0008-4166 |
DOI: | 10.1139/w06-097 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |