Effect of Post Slaughter Time Interval (PSI) on the Quality of Heteroclarias
| Autor: | Ayeloja Ayodeji Ahmed, Jimoh Wasiu Adeyemi, Titus Kehinde Joseph, Lawal Eniola Racheal |
|---|---|
| Rok vydání: | 2022 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Journal of Aquatic Food Product Technology. 31:649-657 |
| ISSN: | 1547-0636 1049-8850 |
| DOI: | 10.1080/10498850.2022.2093148 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|