CAROLYNE A. NADEAU. Food Matters. Alonso Quijano's Diet and the Discourse of Food in Early Modern Spain. Toronto: University of Toronto Press, 2016, 305 pp

Autor: Rafael M. Girón-Pascual
Rok vydání: 2017
Předmět:
Zdroj: Revista Canadiense de Estudios Hispánicos. 41:680-682
ISSN: 0384-8167
DOI: 10.18192/rceh.v41i3.2368
Databáze: OpenAIRE