Candida rugosa Lipase: A Traditional and Complex Biocatalyst

Autor:	María J. Hernáiz, Jose‐Vicente Sinisterra, J.M. Sánchez-Montero, P. Domínguez de María, Carlos A. Garcia-Burgos, Andrés R. Alcántara, R.M. de la Casa, J.D. Carballeira
Rok vydání:	2006
Předmět:	biology Biocatalysis Chemistry Organic Chemistry biology.protein Organic chemistry Lipase Candida rugosa
Zdroj:	Current Organic Chemistry. 10:1053-1066
ISSN:	1385-2728
DOI:	10.2174/138527206777698057
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c9adcf742ebdd3938f4b86f9ba61ca10 https://doi.org/10.2174/138527206777698057 Zobrazit plný text záznamu