Effect of Storage on Decomposed Canned Shrimp

Autor:	Helen C Barry, John F Weeks, R E Duggan
Rok vydání:	1956
Předmět:	Environmental science Food science Shrimp
Zdroj:	Journal of AOAC INTERNATIONAL. 39:801-805
ISSN:	0095-9111
DOI:	10.1093/jaoac/39.3.801
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c9a5fc9baea9f96ebbcb8ab2d76bdfc2 https://doi.org/10.1093/jaoac/39.3.801 Zobrazit plný text záznamu