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Introducao: Um importante fator relacionado a qualidade de vida e ao envelhecimento sadio e a boa nutricao durante toda a vida. Objetivo: Observar a relacao entre habitos alimentares, estado nutricional e composicao corporal em longevos. Metodologia: Trata-se de um estudo descritivo quantitativo, transversal e analitico, com longevos de idade igual ou superior a 80 anos. Resultados: A amostra foi composta por 38 idosos longevos, com media de idade em torno de 90 anos, a maioria era mulher, viuva e branca. Os longevos apresentavam-se uniformemente distribuidos, com e sem risco, quanto ao seu estado nutricional, a maioria apresentava niveis bom e intermediario de classificacao da qualidade da dieta. Em relacao ao indice de massa corporal e circunferencia da panturrilha, os longevos foram classificados como adequados. Bons habitos alimentares foram associados com melhores niveis sericos de perfil lipidico e de glicemia. A massa magra foi o maior componente da composicao corporal dos longevos em todos os niveis investigados. A menor diferenca entre o peso gordo e o peso magro foi nos individuos com qualidade da dieta ruim e entre os sem risco nutricional. Conclusoes: Observou-se que a perda de peso nao foi o unico problema nutricional encontrado nos longevos pesquisados. Ficou clara a importância, nao somente da avaliacao nutricional, mas tambem a presenca de um nutricionista na avaliacao global do longevo, pois outros profissionais de saude necessitam compreender e atuar integradamente com este profissional para que se consiga avaliar adequadamente as demandas de saude e prioridades de cuidado dos longevos. |
