Prediction of Barley Malting Quality: A Comparison of a Micromalting Method and Barley Analysis
Autor: | V. M. Bendelow |
---|---|
Rok vydání: | 1959 |
Předmět: | |
Zdroj: | Proceedings. Annual meeting - American Society of Brewing Chemists. 17:118-121 |
ISSN: | 2576-1315 0096-0845 |
DOI: | 10.1080/00960845.1959.12006869 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |