Prediction of Barley Malting Quality: A Comparison of a Micromalting Method and Barley Analysis

Autor: V. M. Bendelow
Rok vydání: 1959
Předmět:
Zdroj: Proceedings. Annual meeting - American Society of Brewing Chemists. 17:118-121
ISSN: 2576-1315
0096-0845
DOI: 10.1080/00960845.1959.12006869
Databáze: OpenAIRE