Autor:	H. Barsch, E. Baier
Rok vydání:	1929
Předmět:	Political science Library science Analytical Chemistry (journal) General Chemistry Biochemistry Industrial and Manufacturing Engineering Food Science Biotechnology
Zdroj:	Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel. 57:224-234
ISSN:	1438-2385 1438-2377
DOI:	10.1007/bf01651609
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c7789a23c1d5bb499a661da87b9c9a03 https://doi.org/10.1007/bf01651609 Zobrazit plný text záznamu Full text from SpringerLink