Microbial nanotechnology in food industry: antimicrobial packaging

Autor:	G. Sivaprakash, R. Karthik Raja, K. Mohanrasu, G.H. Dinesh, A. Arun
Rok vydání:	2022
DOI:	10.1016/b978-0-12-823426-6.00002-4
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c74552c1ffab237bd2910734714e78ac https://doi.org/10.1016/b978-0-12-823426-6.00002-4 Zobrazit plný text záznamu