Viscosity of Starches
Autor: | G. Nathan Reed, H. N. Barham, John A. Wagoner |
---|---|
Rok vydání: | 1942 |
Předmět: | |
Zdroj: | Industrial & Engineering Chemistry. 34:1490-1495 |
ISSN: | 1541-5724 0019-7866 |
DOI: | 10.1021/ie50396a016 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |