Viscosity of Starches

Autor: G. Nathan Reed, H. N. Barham, John A. Wagoner
Rok vydání: 1942
Předmět:
Zdroj: Industrial & Engineering Chemistry. 34:1490-1495
ISSN: 1541-5724
0019-7866
DOI: 10.1021/ie50396a016
Databáze: OpenAIRE