General Overview of Biopolymers: Structure, Properties, and Applications

Autor: Charles Winkworth-Smith, Timothy J. Foster
Rok vydání: 2013
Předmět:
Zdroj: Handbook of Biopolymer-Based Materials: From Blends and Composites to Gels and Complex Networks
DOI: 10.1002/9783527652457.ch2
Databáze: OpenAIRE