Front Cover: Cover Image, Volume 21, Issue 5

Autor:	Jiamu Kang, Yansong Xue, Xiaoxue Chen, Bei‐Zhong Han
Rok vydání:	2022
Předmět:	Food Science
Zdroj:	Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 21
ISSN:	1541-4337
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c5eade608def96d7bb59d0c1822f5db2 https://doi.org/10.1111/1541-4337.13056 Zobrazit plný text záznamu Plný text