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Resume Les troubles de deglutition sont frequents chez la personne âgee et sont source d’inquietude pour le patient, son entourage et les equipes soignantes, car leurs consequences peuvent etre graves. Ils sont le plus souvent diagnostiques et pris en soin par les orthophonistes, a l’hopital, en EHPAD, en structure de soins comme en liberal ou au domicile. L’observation des structures et des mecanismes mis en jeu dans la deglutition, associee a une anamnese precise, permet d’evaluer les troubles et de proposer une therapeutique adaptee, basee sur un travail musculaire, postural et cognitif, ainsi que sur des conseils et des adaptations alimentaires. Ce travail n’est possible qu’avec la cooperation du patient, de son entourage et des soignants. |
