Tra regimi di diseguaglianze e mercati del lavoro transitori. Il lavoro negli alberghi di lusso a Parigi

Autor:	Gabriele Pinna
Rok vydání:	2019
Předmět:	Organizational Behavior and Human Resource Management Economics and Econometrics Sociology and Political Science
Zdroj:	SOCIOLOGIA DEL LAVORO. :183-202
ISSN:	1972-554X 0392-5048
DOI:	10.3280/sl2019-154010
Popis:	I fondamenti dei regimi di diseguaglianze negli alberghi di lusso sono il genere, la razza e l’eta che determinano il ruolo del lavoratore in seno ad organizzazioni caratterizzate da profonde differenze, a seconda che si lavori sulla scena o dietro le quinte. I dipartimenti organizzativi si contraddistinguono a loro volta per una rigida divisione sessuale del lavoro, da cui dipende l’esistenza di mestieri maschili e femminili. Negli alberghi di recente apertura a Parigi, frequentati dalle classi medie, le diseguaglianze di genere si riducono solo apparentemente in quanto in realta si assiste ad un’estensione del mercato del lavoro transitorio. Le lavoratrici appartenenti al middle management, gli "angeli del focolare"aziendale, gestiscono, a costo di enormi sacrifici, le tensioni generate dal reclutamento di studenti-lavoratori inesperti e dalla razzializzazione delle relazioni sociali, legate alle esternalizzazioni, per poi abbandonare il settore dopo i 30 anni di eta.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c5524d9a7e4c31b70f46e0a93a3f0bc2 https://doi.org/10.3280/sl2019-154010 Zobrazit plný text záznamu