Anisakidosis y otras ictiozoonosis ¿Qué riesgo representan para la salud humana en Colombia?

Autor:	Rubén Ángel Mercado Pedraza, Jenniffer Alejandra Castellanos Garzón
Rok vydání:	2021
Zdroj:	Magna Scientia UCEVA. 1:8-14
ISSN:	2805-6701 2805-6884
Popis:	Anisakidosis es una parasitosis ocasionada por nematodos de la familia Anisakidae, la cual se ocasiona por el consumo de pescado crudo o poco cocido que tenga larvas de estadio infectivo (L3) de estos vermes. En España y Japón, la anisakidosis es considerada un importante problema de salud pública, aunque en Colombia y en otros países de América del Sur, sea considerada una enfermedad poco investigada. Esta reflexión presenta generalidades de las ictiozoonosis como enfermedades transmitidas al ser humano por parásitos, bacterias y virus, y en particular, de los nemátodos anisakidos, los cuales han sido reportados en Colombia en los últimos años por lo que constituyen un tema de interés en salud pública en general.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c4480145a913371d2cd5e2c47bc705cd https://doi.org/10.54502/msuceva.v1n1a3 Zobrazit plný text záznamu